Осень – традиционная пора заготовок. Чтобы хватило на долгую зиму, хозяюшки запасают урожай с дачных участков и огородов: вяжут косы лука, варят варенье и делают соленья. Заготовки, консервы, сделанные своими руками, не могут сравниться с покупными.
В Михайловском сельском клубе очередная встреча ветеранского клуба "Собеседница". На этот раз тема для разговора"Заготовки в прок" . Надежда Анатольевна Рогачева поделилась своими рецептами и рассказала про маринование и консервирование овощей и фруктов . Во время беседы участницы клуба поделились своими секретами на кухне , способами хранения и переработки свежих плодов и овощей, из чего и как заготавливать любимые напитки, как приготовить маринады, соленья, компоты, варенья и сладкие джемы. А еще задорно и весело спели частушки, поиграли в игры на огородную тематику.
Библиотекарь Михайловской сельской библиотеки Смирнова И. В. рассказала историю возникновения способов консервации от древности до современного времени. К мероприятию оформила тематическую выставку книг и журналов "Урожайные грядки".
Специалист по клубной работе Белякова В. А. рассказала историю песни "Ягода малина", сл. М. Пляцковского, муз. В. Добрынина.
Присутствовавшие на мероприятии взяли себе на заметку много полезных советов, с пользой провели время, узнали много новых рецептов и отдохнули душой.